创意水果拼盘是一道菜名,是用各种水果拼盘而出的,样式美观、风味独特。

中文名

创意水果拼盘

原料

猕猴桃、橘子、香蕉等

做法

1.香蕉切去两头,对半切开后切小段;

2.熟透的猕猴桃洗一下去皮,对半切开切薄片;

3.橘子拨好皮后摆盘即可。

功效

具有调中理气,润燥生津,抗癌之功效;用于黄疸型肝炎、癌症、消化不良和高胆固醇症。[1]

猕猴桃被誉为“维C之王”“百果之王”,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效。