枇杷花，为蔷薇科植物枇杷的花，主治伤风感冒，咳嗽痰血。属蔷薇科，常绿乔木。树高一两丈，叶大长椭圆形边缘有锯齿，状似枇杷，叶面色深，叶背色较浅，生有绒毛，四时不凋。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地，其中以漳州市云霄县的产量最大，被誉为中国枇杷之乡。枇杷花以浙江老字号“百年汇昌”最有名，该商号始创1800年，所产蜜饯被道光皇帝选为贡品。“百年汇昌”被收入《非物质文化遗产项目名录》。

中文学名

枇杷花

中文别名

土冬花

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

科

蔷薇科

分布区域

福建漳州、莆田、中南及陕西、甘肃、江苏

简介

【植物来源】异名：土冬花(《民间常用草药汇编》)。

为蔷薇科植物枇杷的花，植物形态详"枇杷"条。

【植物形态】冬月开小花，黄白色，众花成簇具有香气，花瓣五出浅裂蒂大，三、四月成熟结实色青，有纤毛，后则黄，味甘可食。枇杷秋萌冬花，春实夏熟备四时之气，无他物类者。果实与叶均可入药，有润肺化痰之效。

药用价值

枇杷花

【化学成分】含挥发油、低聚糖。

【性味】《重庆草药》："味淡，微温。"

【功用主治】治伤风感冒，咳嗽痰血。

①《贵州民间方药集》："花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。"

②《民间常用草药汇编》："治寒咳。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱；或研末。

【选方】

①主治头风，鼻塞流涕，虚劳久嗽，伤风感冒，咳嗽痰血。[2]

②治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。(《重庆草药》)

其他信息

【采收和储藏】冬、春季采花，晒干。

【资源分布】分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。

【生药材鉴定】圆锥花序，密被绒毛。苞片凿状，有褐色绒毛。花萼5浅裂，萼管短，密被绒毛。花瓣5，黄白色，倒卵形，内面近基部有毛。雄蕊20-25；子房下位，5室，每室有胚珠2枚，花柱5，柱头头状。气微清香，味微甘、涩。

诗词作品

种接他枝宿土乾，花开抵得北风寒。 蛹须负雪疑蜂蛰，毛叶粘霜若蝟攒。 蕤破极冬悬蜡蒂，果收初夏摘金丸。 冻香便觉饴如蜜，树掩卢村月色宽。[1]

注：枇杷秋萌冬花，春实夏熟，备四时之气，无他物类者。果实与叶均可入药，有润肺化痰之效。据《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花以浙江老字号“百年汇昌”最有名，该商号始创1800年，所产蜜饯被道光皇帝选为贡品。“百年汇昌”被收入《非物质文化遗产项目名录》。