首阳变豆菜是一种伞形科，变豆菜属多年生草本，高30-60厘米。根茎短，直立或斜生，侧根细长；茎1-4，直立，无毛，有纵条纹，上部有分枝；基生叶多数，肾圆形或圆心形，茎生叶有短柄，裂片倒卵形或卵状披针形，边缘有重锯齿或大小不等的缺刻；花瓣白色或绿白色、宽倒卵形；果实卵形至宽卵形，表面有钩状皮刺。产于河北、河南、山西、陕西、甘肃、四川、西藏等省区。生长在海拔1500—2900米的山坡林下、路边、沟边等处。朝鲜也有分布。

中文名

首阳变豆菜

拉丁学名

Saniculagiraldii

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲

目

伞形目

科

伞形科

亚科

变豆菜

属

变豆菜属

种

首阳变豆菜

花果期

5-9月

形态特征

多年生草本，高30-60厘米。

根、茎

根茎短，直立或斜生，侧根细长。茎1-4，直立，无毛，有纵条纹，上部有分枝。[1]

叶

基生叶多数，肾圆形或圆心形，长2-6厘米，宽3-10厘米，掌状3-5裂，中间裂片倒卵形或倒卵状披针形，无柄或有长1-2毫米的短柄，基部楔形，顶端边缘通常3浅裂，裂口深0.5-1厘米，侧面裂片深2裂，内裂片的形状、大小同中间裂片，外裂片略小，所有的裂片表面绿色，背面淡绿色，边缘有不规则的重锯齿；叶柄长5-25厘米，柔弱，基部有宽膜质鞘；茎生叶有短柄，着生在分枝基部的叶片无柄，掌状分裂，裂片倒卵形或卵状披针形，边缘有重锯齿或大小不等的缺刻。

花

花序2-4回分叉，主枝伸长，长10-20厘米，分叉间的伞梗长0.5-4厘米；总苞片叶状、对生、不分裂或2-3浅裂；伞形花序2-4出，伞辐长0.5-2厘米；小总苞片细小、卵状披针形，长1-1.2毫米，宽0.5-0.7毫米，有1脉；小伞形花序有花6-7，雄花3-5，花柄长约1毫米，通常略短于两性花；萼齿卵形、长0.5毫米、宽0.3毫米、顶端有短尖头；花瓣白色或绿白色、宽倒卵形、长约1毫米、宽0.4-0.8毫米，顶端内曲；花丝与花瓣等长或稍长；两性花通常3，萼齿和花瓣的形状同雄花；花柱长于萼齿2-3倍，向外开展。

果

果实卵形至宽卵形，长2-2.5毫米，宽2.5-3毫米，无柄或有1毫米长的短柄，表面有钩状皮刺，皮刺金黄色或紫红色；油管不明显。

花果期

5-9月。

生长环境

生长在海拔1500—2900米的山坡林下、路边、沟边等处。

分布范围

产于河北、河南、山西、陕西、甘肃、四川、西藏等省区。朝鲜也有分布。

栽培技术

非人工引种栽培。