简介
所谓水培花，一般特指静止水培花卉，即将花卉活的植株培养在玻璃（塑料）瓶的水中，用于室内观赏，在北京、广州等一些大城市开始流行。主要品种是一些耐荫的观叶植物，少数开花品种。
如：万年青、白掌、绿巨人、绿地王、绿萝、春芋、龟背、一叶兰、吊兰、君子兰、滴水观音、鹅掌、巴西铁等。它的关键技术，一是将土中的花卉植株取出，采取化学的、物理的、生物的科技手段进行水生适应性驯化，使其长出水生根，以保证花卉能够在水中生长；二是选择配制元素、比例、浓度和酸碱度适当的营养液，使花卉在水中有比较适宜和稳定的生长环境及养分供应，能够正常生长；适应观赏需要，有的还应实现花鱼共养；三是养护技术，一般比较容易掌握。
花卉选择
水培花卉虽然管理方便，清洁卫生，但并不是所有的花卉都可以水培的。我们的经验是主要有水竹草、旱伞草、一帆风顺、紫露草、吊竹草、彩叶草、虎耳草、君子兰、吊兰、一叶兰、冷水花、春羽、海芋、龟背竹、禾果芋、粉黛金皇后、绿宝石、银皇帝、白掌、粉掌、铁树、绿帝王、马蹄莲、广东万年青、花叶万年青、孔雀竹芋、绿萝、虎尾兰、肾蕨、朱焦、富贵竹、金边富贵竹、棕竹、袖珍椰子、变叶木、金琥、香龙血树、滴水观音、小天使等三十多个品种。以上花卉中，旱伞草，一帆风顺，绿宝石，广东万年青，禾果芋，绿萝，富贵竹，金边富贵竹这几种花卉，又是最好养的，做为商业用途，经过短时间的驯化就可上市销售，不烂根，不蔫苗，长势强壮，观赏价值极高。
环境要求
温度
水培花卉只是改变了花卉的栽培方式，并没有改变它的生长习性。水培花卉，采用的观叶植物，属不耐寒性花卉，生长适合温度一般为18-25℃，气温降至十度以下，有些花卉生长停滞，失去叶色光泽，低于5度高于35度，大多数观叶植物会受到不同程度上的伤害，如叶边焦枯，老叶发黄，萎蔫脱落等。水培植物适宜的生长温度一般在零上5度以上、30度以下。也就是说，只要是人觉得比较舒服的温度，植物也会觉得很舒服的，它们就可以正常生长了，即使在冬天，也可以枝繁叶茂，为我们增添勃勃生机。
光线
水培花卉的选材大多为喜半阴的观叶植物和不耐强光直射的花叶兼赏的植物。这类花卉的共同特点是，生长期不需要较强的直射光，有些花卉品种在较荫蔽的条件下反而生长良好。水培花卉受光多以散射光为主。就是从窗户等地方射进来的自然光，在室内自然散射。一般植物的生长只要有适当的光亮就行，不一定非要晒到太阳，在夏天，还要尽量避免阳光直射。
保湿
观叶类花卉的原产地大多是温暖而潮湿的环境，这类花卉用水培栽植也需要造就一个较为湿润的环境。冬天空气中的水分很少，特别是北方，室内非常干燥，对于植物的生长是不利的，所以日常请用清水喷洒叶面和植株周围来保持湿度，可以每日喷两次清水。或用毛巾擦拭叶面，既可增加湿度也可清洁叶面。
通风
植物只有在空气流通的环境中才能正常生长，摆放水培花卉的地方应该定时开启门窗，让空气形成对流，使外界新鲜空气进入室内。
水培营养液
水培浓缩液
水培花卉就是使用无土栽培技术种植并以水培营养液为基质培育出来的新型水培花卉。其核心是水培营养液代替土壤向花卉植物体提供水、肥、气、热等生长因子，满足花卉植物生长所需的条件，并保证植物完成整个生命周期。水培营养液都是按1：400比例高度的浓缩液，必须经过稀释后才能使用；稀释时一般情况下使用自来水或凉开水就可以完全满足要求，完全没必要使用桶装水或纯净水。
注意
应注意的就是要把自来水放置一天以后，等它的温度接近室温、水中的氯气等挥发干净以后，再按比例加入营养液，就成了适应水培花卉的营养液了。
换水要求
水培花卉一般为静止水栽培，是严重的根系缺养栽培，由于营养液中溶解氧随着含盐浓度的增加而降低，所以必须选择低电导率营养液。如果用自来水要为使氯气施放，温度适中，应放置一天以上。一般情况下，春、秋季5-10天换一次水；夏季5天左右换一次水；冬季10-15天换一次水。若水质清洁，植株长势健壮，没有烂根现象，20-30天换水一次都没有问题，但应及时补充被蒸发的水量。
烂根处理
水培花卉根部腐烂常发生在炎热的夏季及洗根后不久的花卉，夏季随气温的不断提高，水温也会上升，微生物繁殖加快，溶解氧降低，水质恶化。对烂根的花卉采用以下的方法能使其恢复长势：
（1）把腐烂的根系全部清除，茎部已受侵染也要用切除被侵染的部分。
（2）修剪过的花卉浸入高锰酸钾溶液浸泡10——20分钟灭菌。
（3）取出浸泡的花卉，在流动水中清洗。
（4）清洗后的花卉防如原器皿用清水栽养
（5）1-2天换一次水，只换清水不施营养液，若水质清澈，可以减少换水次数，养护10-15天能有新根萌生。
（6）初萌生的新根仍以清水栽养，待气温稳定在18-25度，用水培营养液栽培。
器皿选择
可作花卉水培的代用器具很多，例如养金鱼的玻璃鱼缸，有大的小的、有圆的、方的和长的、有薄的和厚的。无论哪些类型，其造型都比较美观，透明度较高，而且价格也比较便宜，是比较理想的花卉水培代用器具，此代用品适宜载植根系较粗大，植干较挺拔，叶子较宽大的花卉。如棕竹、龟背竹、香棒、春羽、君子兰、太阳神等多种花卉，并可以缸内养金鱼、水中植花草。如使用较大型的长型鱼缸水培花卉，其缸内还能用高雅的山石装点，可组成一幅集山、石、鱼、水、根、茎、叶、花于一缸，且动静兼有，万美齐备，斑驳灿烂，妙趣横生，动物植物和谐相处的流动的诗章，立体的画卷，真可谓高贵典雅人皆爱之的水培花卉。
玻璃花瓶。市场上有售的玻璃花瓶也是种类繁多，造型各异，大小规格齐全，均可作为水培花卉的代用器具，特别是那些造型别致的花瓶，能与水培花卉，相互映衬，相得益彰，更显得玲珑秀巧，高贵典雅。但是由于有些花瓶的用项不同，不是为养花而专用，所以价格昂贵，不适宜水培花卉所用。可选择便宜美观的代用。玻璃茶杯和高脚酒杯。玻璃茶杯虽造型简单，但也有大小，高低及形状的不同。更方便的是价格便宜容易得到和植花时容易操作。也不失为花卉水培的代用器具。
高脚酒杯要比茶杯高雅，由于细脚托起，底脚与主杯相互映衬显的轻盈灵巧。是小型花卉水培的理想器具。但其价格较贵，不易被普通水培花卉爱好者接受。其他玻璃瓶。塑料饮料瓶。一次性塑料杯。还有其他无底孔的各种瓷盆，瓷瓶等均可以作为花卉水培的器具。
如何管理
大苗定植
1、脱盆：用手轻敲花盆的四周，待松动后可整株植物从盆中脱出。2、去土：先用手轻轻把过多的大部份泥土去除（可以用水直接冲洗干净为止）。3、水洗：将粘在根上的泥土或基质用水基本洗净(选择泥土栽培的花卉改水培需要以上几步)。4、剪定植篮：如果植株头部太大，而定植篮的孔径太小则需将定植篮的孔加大，方便种植。5、加营养液：将配制好的营养液（自来水）加至出水孔（保险孔）处。6、大苗定植：将植物的根系从定植篮中插入，小心伤根。7、固定：用海绵、麻石或雨花石固定（其它固定物也可）。8、成品：检查成品是否固定好
小苗定植
1、盆苗：小苗一般不超过8厘米。
2、小苗洗根：将小苗从盘中直接取出，根系在水中清洗一下，注意不可伤根。
3、小苗定植：将根系从定植篮孔中直接插入，用石头固定即可。
花鱼共养
现在水培植物中最受大家欢迎的就是花鱼共养的形式，上面的植物绿意盎然，下面活泼的金鱼在根系间游弋，静动结合，观赏效果非常好。水培植物瓶中养的鱼要根据不同植株种类，在营养液的配比上做适应性调整，配制成既适应鱼生存又适应水培生长的水环境。因为鱼平时可以吃一点植物腐烂的根，所以要尽量少投食。也可以在每次换营养液的前一天喂一次食（一定要少喂），这样鱼吃不完的食物和鱼的排泄物可以及时被清理，不会影响植物的生长。
注意要点
技术要求
从植物生长过程的周期来看，水培花卉技术有两个技术阶段需要引起重视；一是幼苗的培育阶段，即水繁工序的进行；二是植物成品的护理阶段，即用户进行个人操作的水培工序。通过以上两个阶段的工作，遵循正确的栽培规则并留意养殖过程中应注意的问题，我们就可以看到漂亮、清洁、高雅、健康的水培花卉走进千家万户了。
水繁培植苗床的建立及方法
水繁的苗床必须不漏水，多用混凝土做成或用砖作沿砌成用薄膜铺上即可，宽1.2-1.5米，长度视规模而定，最好建成阶梯式的苗床，有利于水的流动，增加水中氧气含量。在床底铺设给水加温的电热线，使水温稳定在21-25℃的最佳生根温度。水繁一年四季都可进行，水温通过控制仪器控制在25℃左右，过高或过低对生根都不利。水繁时植物苗木应浅插，水或营养液在床中5-8厘米。但为了使植物苗木保持稳定，可在底部放入洁净的沙，这种方法也可叫做沙水繁。或在苯乙烯泡沫塑料板上钻孔，或在水面上架设网格皆可，将植物苗木插在板上，放入水中。在生根过程中每天用水泵定时抽水循环，以保持水中氧气充足。
水繁育苗常用营养液的配制
水繁以水作为介质，介质不含植物生长所需的营养元素，因此必须配制必要营养液，供植物生根、移植前幼苗生长所需。对不同植物营养液配方的选择是水繁成功的关键。不同的植物其营养液的配方有所不同。这里介绍一个广泛应用的营养液配方。
1）凡尔赛营养液配方(各种化合物在1L水中的克数)
大量元素
硝酸钾0.568
硝酸钙0.710
磷酸铵0.142
硫酸镁0.284
氯化铁0.112
总计1.816
微量元素
碘化钾0.00284
硼酸0.00056
硫酸锌0.00056
硫酸锰0.00056
总计0.00452
（先配置一定浓度的浓缩液，使用时加水稀释）
2）样调整营养液的酸碱度
营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀，影响利用；锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营养液中酸碱度（即PH值）的调整是不可忽略的。
PH值的测定可采用混合指示剂比色法，根据指示剂在不同Ph值的营养液中显示不同颜色的特性，以确定营养液的PH值。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的PH值为中性或微碱性，则配制成的营养液PH值与水源相近，如果不符要进行调整。在调整PH值时，应先把强酸、强碱加水稀释，营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和，然后逐滴加入到营养液中，同时不断用PH试纸测定，至中性为止。
水培过程中应注意的问题
（1）配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。
（2）在配制营养液时如果使用自来水，则要对自来水进行处理，因为自来水中大多含有氯化物和硫化物，它们对植物均有害，还有一些重碳酸盐也会妨碍根系对铁的吸收。因此，在使用自来水配制营养液时，应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水中氯化物和硫化物。如果水培花卉技术的基质采用泥炭，就可以消除上述缺点。如果地下水的水质不良，可以采用无污染的河水或湖水配制。
（3）一般情况下，盆中的栽培水过一两个月要更换一次，用自来水即可，但注意要将自来水放置一段时间再用，以保持根系温度平稳。
（4）水培花卉大都是适合于室内栽培的阴性和中性花卉，对光线有各自的要求。阴性花卉如蕨类、兰科，天南星科植物，应适度遮荫；中型花卉如龟背竹，鹅掌柴，一品红等对光照强度要求不严格，一般喜欢阳光充足，在遮荫下也能正常生长。保证花卉正常生长的温度很重要，花卉根系在15-30度范围内生长良好。
（5）应注意辨别花卉的根色以判断是否生长良好。光线、温度营养液浓度恰当的全根或根嘴是白色。请注意严禁营养液过量，严禁缩短加营养液的时间间隔。
（6）水培花卉生长过程中，如果发现叶尖有水珠渗出，需要适当降低水面高度，让更多的根系暴露在空气中，减少水中的浸泡比例。
水培技术与花卉品种
香石竹、文竹、非洲菊、郁金香、风信子、菊花、马蹄莲、大岩桐、仙客来、月季、唐菖蒲、兰花、万年青、曼丽榕、巴西木、绿巨人、鹅掌柴以及盆景花卉（如福建茶、九里香）等花卉水培的效果都很好。
一般可进行水培的还有龟背竹、米兰、君子兰、茶花、月季、茉莉、杜鹃、金梧、万年青、紫罗兰、蝴蝶兰、倒挂金钟、五针松、喜树蕉、橡胶榕、巴西铁、秋海棠类、蕨类植物、棕榈科植物等。还有各种观叶植物。如天南星科的丛生春芋、银包芋、火鹤花、广东吊兰、银边万年青；景天种类的莲花掌、芙蓉掌及其他类的君子兰、兜兰、蟹爪兰、富贵竹、吊凤梨、银叶菊、巴西木、常春藤，彩叶草等百余种。
土栽转变水培
为了降低成本，满足市场的供应，直接采用一般的土培苗，移植到水培盆中的做法，不失为一种上策。具体做法如下：
大苗定植
脱盆：用手轻敲花盆的四周，待土松动后可将整株植物从盆中脱出。去土，先用手轻轻把过多的泥土去除（可以用水直接冲洗干净为止）。水洗：将粘在根上的泥土或基质用水冲洗。剪定植篮：如果头部植株太大，而定植篮的孔径又太小就需将定植篮的孔加大，这样方便种植。加营养液：将配制好的营养液加入容器。大苗定植：将植物的根系从定植篮中插入，小心伤根。固定：用海绵、麻石或雨花石固定（其他固物也可以）。成品：检查成品是否固定好。
小苗定植
小苗定植相对于大苗定植简易的多，主要步骤如下：盆苗：小苗一般不超过8厘米。小苗洗根：将小苗从盆中直接取出，根系在水中清洗一下，注意不可伤根。小苗定植：将根系从定植篮孔中直接插入，用石头固定即可。
营养液勾兑
用户可以根据本文所提供的配方到化学试剂商店购买配制。同时也可以根据当地的肥源情况使用尿素等肥料进行配制研究，在取得经验后再在生产中使用，其它肥料的配制原则是总浓度控制在0.1-0.2%。
移植要点
水培花卉一定要控制好水位，宜低不宜高。根在水中即可，甚至可以更少一些（保持一个月的适应期，以后再增加水量）。在水培过程中，当花卉叶尖出现水珠，需要适当降低水位，并且开始时要避免阳光直射。
缺乏症的判断
在绿植租摆的水培花卉技术中，如果缺乏某种营养元素就会产生生理障碍，影响生长、发育和开花，严重的甚至导致死亡。因此要及时对营养液进行养分调整。
缺氮：植株生长缓慢，叶色发黄，严重叶片脱落。
缺磷：常呈不正常的暗绿色，有时出现灰斑或紫斑，延迟成熟。
缺钾：双子叶植物叶片开始有点缺绿，以后出现分散的深色坏死斑；单子叶植物，叶片顶端和边缘细胞先坏死，以后向下扩展。
缺钙：显着的抑制芽的发育，并引起根尖坏死，植株矮小，有暗色皱叶。
缺镁：先在老叶的叶脉间发生缺绿病，开花迟，成浅斑，以后变白，最后成棕色。
缺铁：叶脉间产生明显的缺绿症状，严重时变为灼烧状，与缺镁相似，不同处是通常较嫩的叶片上发生。
缺氯：叶片先萎蔫，而后变成缺氯或坏死，最后变成青铜色。
缺硼：会造成生理紊乱，表现出各种症状，但多为茎和根的顶端分生组织的死亡。
出现上述营养缺乏症时，也应仔细查清。因为有的也不一定是营养缺乏所造成的，有可能是由于酸碱度不适当，也有的是因同时缺乏几种元素引起的。一定要弄清情况，对症下药。
