如果吃腻了传统的中式早餐，可以换换口味，食用简单的西式早餐，工作日早上花几分钟就可以准备好了。
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西式早餐
以鸡蛋和牛奶为主料制作的早餐
中文名
西式早餐
分类
早餐，西式，西式早餐
英文名
Jamie Oliver
主要食材
鸡蛋，牛奶
用料
材料 | 用量 |
鸡蛋 | 三个 |
牛奶 | 少许 |
火腿片 | 三片 |
芝士片（最好swiss cheese） | 一片 |
黄油 | 少许 |
做法
1.把鸡蛋打散，加一点牛奶（大概三分之一杯的样子）
2.把火腿片切碎（个人喜好，不切碎也可以，但是吃的时候就需要刀叉了）
3.热锅，黄油化开后倒入蛋液。一开始用中火，等蛋液在锅里开始固化后转小火
4.蛋液凝固到一半，表面还很液体的时候，把芝士片的火腿片放在其中的一个半圆范围内。必要时可以提前把芝士片切条方便摆放
5.接着在芝士上面摆切碎的火腿片
6.待蛋液已经凝固到可以移动的时候，把没有放芝士和火腿那半圆的鸡蛋盖过来
7.两边都再煎一会儿，等里面的蛋液也熟了就可以起锅了[1]
参考资料
1.西式早餐·下厨房
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