培根金针菇卷，美食，主要原料有金针菇、培根、香葱、泰式甜辣酱。
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培根金针菇卷
美食
中文名
培根金针菇卷
外文名
Bacon Enoki mushroom rolls
主要原料
金针菇、培根、香葱、泰式甜辣酱
营养成分
维生素
主要食用功效
降血脂
做法
培根金针菇卷
将培根把洗干净的金针菇，香葱段卷起来，有牙签固定，摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°，将做好的培根卷入烤箱烤15分钟，中间翻1至2次。烤好取出摆盘，随甜辣酱一起上桌，蘸酱,非常可口。[1]
另一做法
材料
主料：培根辅料：金针菇(罐装)调料：黑胡椒粉[2]
做法
1、培根中间一刀切2半或者3半。
2、金针菇剪掉根部洗净，切成培根的宽度一致。
3、将金针菇段放在培根上，取一根稍微长一点的放在中间，然后卷起扎一下。
4、取出家里干净的牙签，用牙签固定下培根卷。
5、然后把烤盘铺上一层锡纸，把固定好的培根卷挨个放上。
6、烤箱预热180度，把烤盘放入烤12分钟这样。
7、如果你没有烤箱的话，也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。
菜品特色
做这道菜基本上不用放任何调料，因为培根本身就是咸的了，除非是口重的人，可以在适当的放一点点胡椒粉。
营养价值
营养丰富
参考资料
1.培根金针菇卷的做法#ACA烘焙明星大赛#培根金针菇卷·美食天下
2.培根金针菇卷怎么做 培根金针菇卷的做法·好厨网
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